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最近魚ばっか食べてる気がする。
色んな食べ方があるから、毎日食べても飽きないですね。
今日のお昼は居酒屋さんの魚定食だったのですが、この前買ったかじきまぐろがあったから、夜ご飯にはそれを使いました。
(4)豚汁
(5)サラダ(ゆでブロッコリー)
(6)かじきまぐろのにんにく醤油ソテー
(6)は初めて作ったのですが、にんにく醤油の美味しさに感動。。
ご飯が進む醤油ソテーは、
・すりおろしにんにく1
・片醤油大4
・みりん大3
・酒大3
でお魚を煮詰めれば完成です。
ちなみに今日のお昼に食べた、ひものやのランチはこれ。
お魚がふわふわで美味しくて幸せでした。
友達と日本酒も飲んでご機嫌だった。笑
やっぱり美味しいご飯とお酒は誰かといただくのがいちばん。