いちこのブログ

かすり傷でもしぬと嘆く人のブログです

たまご焼き

久しぶりの更新。 前にたまご焼き作ったのに、あげ忘れてました。 (26)鶏そぼろのたまご焼き 作りおきしてた鶏そぼろをたまごに混ぜて焼きました。 たまご焼きもいろいろなバリエーションあるんですね。

お弁当作って母の偉大さを知った

お弁当を作った 昨日の夜ふと思いたって、今朝はお弁当を作りました。たぶん、6年ぶりとか。 (25)いんげんのツナあえ 左の段のおかずはいんげん以外つくりおき。右のひじきは冷凍食品。白いのは霜です、カビじゃないです。 中高生のときは、母と喧嘩したと…

さっきAbemaTVで、「たべるダケ」やってた。 後藤まりこさん。結局いつも遠くから眺めてるだけで、一度もライブ行けなかった。後悔した。会いたかった。 もうそんなことないように、好きな音楽と人には会いにいきたい。 大好きだったし、今でも大好きです。 …

1/24

今日のごはん 今日の夕飯は、昨日の残り物と、つくりおきを食べました。 新しく作ったのは2品。 (23)ねぎとひじきの鶏団子 (24)鶏そぼろ はからずも2つとも鶏肉料理になってしまった。鶏団子は昨日の夜作ったやつです。 鶏団子、混ぜすぎたせいか少し硬…

1/23

今日のごはん つくりおきをすると、食卓がちょっと豪華になる。 (20)えのき麻婆豆腐 (21)にんじんと大根のお味噌汁 この2つ以外は昨日のつくりおき。見た目でも満足できるし、ゆっくり食べられてお腹いっぱいになるし、幸せな気持ちになります。 意識し…

1/22 つくりおき

今日のごはん 今日は2時間くらいかけて4品作りました。 (16)にんじんと切り干し大根の煮物 (17)ちぢみほうれん草のおひたし(になる前の茹でたほうれん草) (18)茄子の揚げびたし (19)かぼちゃの煮物 これで2時間だとちょっとかかりすぎな感じ。にんじ…

1/21

今日のごはん 今日の夕食は余ってた白菜を消費するため、鍋にしました。 (15)白菜と豚肉の鍋 えのきと豆腐も入れようとしたのだけど、片手鍋で作ったらいっぱいいっぱいになってしまい、もういいやってなりました。笑 プチっと鍋を使って作りました。材料…

1/17

今日のごはん 昨日はぶり大根でした。 (13)ぶり大根 (14)もやしと豆苗のナムル 急いで写真撮ったら、ご飯とお味噌汁入れるの忘れました。 (13)ぶり大根の大根は、時短のためにいちょう切りにして、先にレンジでチンしてます。 はやく味が染み込むし美…

引っ越してきました

ライブドアブログから、はてなブログに引っ越しました。 好きなブロガーさんが使ってるのははてなブログだし、とか安直な考えで。 でも、はてなブログの方が自分が出会いたい言葉とか知見に触れられる気がする。 まだまだ慣れないけど、これから更新頑張って…

キメは一瞬

昨日の夜、社会人になる前に一人暮らし始めることを決意した。 まずは初期費用計算して、親にお金借りることからですね。。つらみ。。 今のバイトからめちゃ頑張って、はやくお金返せるようにする。 今日は帰るの遅いから、自炊できない。 けど、朝に1品つく…

1/15

今日は家でまったりの日だった。 仕事もしたのだけれど、家にいると集中力が続かない。 すぐ食べ物か料理にはしる。。笑 でも洗濯したり、あと久しぶりにポットで紅茶入れたりなんかして、なかなか良い休日でした。 今日の夜作ったのはこれ。 (10)豚肉とね…

アップルパイ

昨日、アップルパイを焼いた。 (9)アップルパイ 新しいオーブンレンジの使い方に慣れていなくて戸惑った。。 栗原はるみさんのレシピにはりんごを煮るときにラム酒をいれるとあった。 洋酒入れたら美味しそう。

1/14

今までになく朝起きるのが苦手。 今朝は二度寝して、起きたら10:30だった。どう考えても寝すぎ。。意志の弱さと、あと部屋が寒すぎるせいです。 起きて朝ごはん(というかブランチ)食べたあとに作ったのがこちら。 (7)ブロッコリーのピクルス (8)にんじ…

1/12

最近魚ばっか食べてる気がする。 色んな食べ方があるから、毎日食べても飽きないですね。 今日のお昼は居酒屋さんの魚定食だったのですが、この前買ったかじきまぐろがあったから、夜ご飯にはそれを使いました。 (4)豚汁 (5)サラダ(ゆでブロッコリー) (6)か…

エッセイ

好きな作家さんのエッセイを読むことにどハマりしています。 きっかけは、知り合いが勧めてくれた角田光代さんのエッセイ。 角田光代さんの本は今までメジャーなものしか読んでなかったのですが、エッセイとかあとマイナーな作品読んで大好きになりました。 …

1/10

初回だから気合入れたかったんだと思う。 おそらく2年ぶりくらいにハンバーグ作った。 (1)デミグラスソースのハンバーグ (2)エリンギとえのきのポン酢炒め (3)白菜とベーコンの豆乳スープ 結局作るのに2時間くらいかけちゃった。 (1)のハンバーグはナツメ…

2017

気がついたらもう10日。 去年を振り返ってみると、就活苦労、寂しい実家暮らしによる生活力の向上、失恋の3つに集約される。 あとはインターン、読書、免許合宿、ライブ、ドライブとか。 辛いこと半分、幸せなこと半分な1年でした。目には見えないけど、もら…