つれづれ

かすり傷でもしぬと嘆く人のブログです

2017-02-05から1日間の記事一覧

春の野菜

今日のごはん 春を感じさせる野菜、菜の花。黄色くて可愛らしい菜の花を外で見かけると、春だな、と思ったりしますよね。 2月2日のNHKきょうの料理で土井善晴さんが菜の花と豆腐の煮物を作ってらしたのに触発されて、菜の花を使った料理を作りました。 (31…

30パーセント達成

更新できてなかった料理をあげていきます。 (27)ぶりのポン酢焼き (28)茄子とエリンギの南蛮焼き この時期のぶり、本当に美味しい。 脂ものっていてふわふわでした。 (29)野菜と骨つきチキンのポトフ 風邪ひいた日にちょうどお母さんが来てくれたので…